Mềm phục vụ là một loại kem đó là mềm hơn so với kem thường xuyên như là một kết quả của không khí được giới thiệu trong thời gian đóng băng.
Cottage Cheese, một pho mát trắng nhạt nhẽo làm từ sữa đông của sữa.
Người Mỹ
Síp, Ai Cập, Hy lạp, Bắc Mỹ và Nam Mỹ