Lassi là một truyền thống, sữa chua dựa trên thức uống phổ biến từ Ấn Độ Tiểu lục địa và được phổ biến ở Ấn Độ. Lassi là một sự pha trộn sữa chua, nước, gia vị và đôi khi, trái cây
Fontina Pho mát là một người Ý, phó mát sữa bò mà đã có luật tình trạng PDO châu Âu.