Gomme là một món ăn truyền thống của Na Uy sử dụng cho bữa ăn tối hoặc món tráng miệng, thường là lây lan trên lát bánh mì, lefse, và tương tự.
Liên hoan là một món tráng miệng làm từ sữa, làm bằng sữa có đường và men dịch vị, các enzym tiêu hóa mà curdles sữa. Nó tốt nhất có thể được mô tả như một mãng cầu hoặc một, ngọt mát rất mềm.