Những gì là
Curd là một chất màu trắng mềm mại được hình thành khi coagulates sữa, được sử dụng làm cơ sở cho pho mát.
  
Kefir được lên men sữa được làm bằng cách sử dụng hạt kefir chứa men benefiicial cũng như vi khuẩn probiotic có trong sữa chua.
  
Màu
trắng
  
Không có sẵn
  
Đông lại và kefir vị
Chua
  
Khoa trương
  
Đông lại và kefir mùi thơm
Tươi, Mùi chua
  
Milky
  
Ăn chay
Vâng
  
Vâng
  
Gốc
không xác định
  
Bắc Caucasus Regions