Những gì là
- Cuajada là về mặt kỹ thuật một loại pho mát tươi được làm từ sữa đông sữa, mặc dù một số người coi nó nhiều hơn một bánh.
- Nó phổ biến ở miền Bắc Tây Ban Nha và khu vực miền Trung và Nam Mỹ như Nicaragua, Brazil và Costa Rica.
Caramel là một chất lỏng do sưởi ấm và nấu ăn đường hoặc xi-rô cho đến khi nó chuyển sang màu nâu được sử dụng như một thành phần cho màu và hương liệu thực phẩm.