Những gì là
sữa chua căng thẳng, sữa chua Hy Lạp, sữa chua pho mát, labneh, là sữa chua đã được căng thẳng để loại bỏ sữa của nó, dẫn đến một sự nhất quán tương đối dày, trong khi bảo quản đặc biệt, vị chua chua của.
Bơ thực vật là một loại bơ được làm từ dầu thực vật, nước và đôi khi là sữa. Nó được dùng thay thế cho bơ.
Màu
-
-
vị
-
-
mùi thơm
-
-
Ăn chay
-
-
Gốc
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Trung đông
Châu Âu, Hy lạp, Ý