Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
Camembert pho mát là một pho mát mềm của Pháp, được làm từ sữa chưa tiệt trùng bò có kết cấu nhạt nhẽo, cứng và crumbly. phô mai ở độ tuổi có một hương vị bơ giàu.
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga
Pháp