Những gì là
Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
- Đây là món ăn làm từ sữa chua nêm gia vị, lọc hoặc pha loãng, được ăn ở khắp các nước Ottoman cũ.
- Nó tương tự như món tarator trong ẩm thực Balkan.
- Nó được làm từ sữa chua muối hoặc sữa chua pha loãng trộn với dưa chuột, tỏi, muối, dầu ô liu, đôi khi có thêm giấm hoặc nước cốt chanh và một số loại thảo mộc như thì là, bạc hà, mùi tây, húng tây, v.v.
Màu
Màu vàng nhạt
-
vị
mặn
Chua
mùi thơm
có bơ
Tươi, Mùi chua
Ăn chay
Vâng
Vâng
Gốc
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga
gà tây