×

Smântână
Smântână

Cacık
Cacık



ADD
Compare
X
Smântână
X
Cacık

Smântână Vs Cacık

Calorii

Calorii În 1 Cupa

455,00 kcal150,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

193,00 kcal47,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

24,00 kcal14,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

57,00 kcal14,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

197,00 kcal78,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

2,10 G2,00 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

2,90 G14,94 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

2,90 G9,78 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

20,00 G4,95 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

14 %10 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

12,00 G1,40 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,00 G0,00 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,80 G0,52 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

5,00 G2,83 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

52,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

436,00 UI33,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,00 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,24 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,25 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,00 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

11,00 pg4,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 pg0,44 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

0,90 mg3,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 UI29,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 pg0,70 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,40 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

0,70 pg0,00 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

141,00 mg157,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,10 mg1,00 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

11,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

85,00 mg126,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

211,00 mg108,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

70,00 mg347,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,30 mg1,00 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

71,00 G89,02 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Absorbția de calciu și vitamina B
Ajută la relaxarea intestinului, probleme gastro-intestinale și digestia

Alte beneficii pe generale

-
Iaurtul este bogat in calciu, fosfor si vitamina B

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

hidratant natural, Exfoliază pielea moarta din organism, Bogat în acid lactic
Aplicarea acesteia la nivelul pielii poate ajuta la ameliorarea durerii de arsuri solare

Ingrijirea parului

-
Excelent Balsam de păr

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

-
-

Importanța nutrițională

Conține bună cantitate de vitamine, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, calorii ridicat
Sursă bună de calciu, Bogat în fosfor

Alergie

Simptomele de alergie

Diaree, Urticarie, Mancarimi la ochi, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, îmbâcseală nazale, Nas înfundat sau rinoree, Strănut, Ochii umezi, wheezing
-

Ce este

Ce este

  • Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
  • Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
  • Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
  • Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
  • Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.

Culoare

alb
-

Aromă

Acru
Acru

Aromă

Lăptos
Proaspăt, miros acru

Vegetarian

da
da

Origine

Europa, Grecia, Italia
Curcan

Modul de a face

Portie

100
100

ingrediente

Crema neteda, Lapte degresat
1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi, 3 castraveți, Mentă, Iaurt

Agent fermentatie

-
-

Lucruri pe care trebuie

Castron, Agitator
Castron

Durata de timp

Timp de pregatire

20- 25 minute
15- 20 minute

Timp de gătit

-
-

Timp de imbatranire

-
-

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

40,00 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

1- 2 săptămâni
1 zi