ingrediente
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
Lapte omogenizați, Frisca
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
recipient, oală mare, vas de, Pan puțin adânci