Cum sa faci Roquefort Brânză Și Snack curd
ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
brânză dulce, Zahăr
Agent fermentatie
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Nedefinit
Timp de pregatire
3- 4 oră
2- 3 oră
Timp de imbatranire
3 saptamani
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
15 zile