ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Câteva picături de suc de lamaie, Lapte, Cheag, Sare, Oţet
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator