Cum sa faci Romano Brânză Și Iaurtul bulgar

Romano Brânză

Iaurtul bulgar

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele

Lapte degresat, Tot laptele

1.2.1 Agent fermentatie

Streptococcus thermophilus

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa

Castron, culturi vii

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

Necunoscut

1.4.2 Timp de gătit

Necunoscut

1.4.3 Timp de imbatranire

5 luni

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F40,00 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 4 luni

2- 3 luni

Compara produse lactate