1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
lapte de iac
1.2.1 Agent fermentatie
Streptococcus thermophilus
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
10- 12 oră
Nu e disponibil
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° FNu e disponibil
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 4 luni
Aproximativ un an