Cum sa faci Matzoon Și Iaurtul bulgar
ingrediente
lapte 1/2 litru, Drojdie
Lapte degresat, Tot laptele
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator
Castron, culturi vii
Timp de pregatire
3- 4 oră
Necunoscut
Timp de gătit
15
Necunoscut
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Necunoscut
2- 3 luni