1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
1 1/4 căni de zahăr, Lapte, Iaurt
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Pencillium roqueforti
1.3 Lucruri pe care trebuie
Cardamom, Borcan de sticlă, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
3 saptamani
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
45,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate