Portie
100
  
100
  
ingrediente
Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
  
vacă pasteurizat sau lapte de capră
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Lactobacillus plantarum
  
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
  
Dovleac uscat
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
15- 20 minute
  
2- 3 oră
  
Timp de gătit
Necunoscut
  
Nu se aplică
  
Timp de imbatranire
3 luni
  
2 - 4 săptămâni
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
  
În jurul valorii de 3 luni