Cum sa faci Gruyere Brânză Și brânză dulce
Portie
100
  
100
  
ingrediente
Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
  
Lapte, Iaurt
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
  
oală mare, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
15- 20 minute
  
3- 4 oră
  
Timp de gătit
Necunoscut
  
15
  
Timp de imbatranire
3 luni
  
Nu se aplică
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
  
5- 7 zile