Portie
100
  
100
  
ingrediente
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
  
răzuit Nucșoară, Lapte pasteurizat, Zahăr pudră, Cheag
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
  
Castron, vas puțin adânc, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
1 oră
  
10- 15 minute
  
Timp de gătit
15
  
90
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
  
24 luni