ingrediente
Cremă, ouă, Aromă, fructe, Lapte, Zahăr, Gălbenuş
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Agent fermentatie
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Lucruri pe care trebuie
Castron, recipient, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Timp de pregatire
Nu e disponibil
3- 4 oră
Timp de gătit
Necunoscut
90
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
3 saptamani
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
3-4 săptămâni