1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Cremă, ouă, Aromă, fructe, Lapte, Zahăr, Gălbenuş
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, recipient, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
Nu e disponibil
10- 12 oră
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate