Cum sa faci Cuajada Și gelato
ingrediente
lapte 1/2 litru, Zahăr
½ ceasca de zahar, 2½ cesti de lapte integral, 2 pahare de apa, Extract de vanilie 2 linguriță, 5-6 ouă, Necunoscut, Necunoscut, Piure de capsuni sau sirop de ciocolata
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient, Filtru
2 boluri, Blender, cratiță, Pan puțin adânci, Agitator
Timp de pregatire
1 oră
3- 4 oră
Timp de gătit
câteva ore
30
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 lună
2- 3 luni