Cum sa faci Cremă de brânză Și Snack curd

Cremă de brânză

Snack curd

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată

brânză dulce, Zahăr

1.2.1 Agent fermentatie

Mesophilic bacteria

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină

Nedefinit

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

2 saptamani

2- 3 oră

1.4.2 Timp de gătit

N / A

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

40,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

15 zile

Compara produse lactate