Cum sa faci Cheshire Brânză Și Brânză Cheddar
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Agent fermentatie
Not Available
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
Durata de timp
Timp de pregatire
2- 3 oră
3-9 luni de imbatranire
Timp de gătit
60
30
Timp de imbatranire
4- 8 săptămâni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F
19
46,40 ° F
15
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
3-4 săptămâni
