ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic