ingrediente
Brânză, Crema de tartar, gelatina, Lapte praf, Sare
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
2- 3 oră
Nu e disponibil
Timp de gătit
25
Necunoscut
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
4 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
2- 3 săptămâni