Cum sa faci Brânză havarti Și Zincica
ingrediente
Lapte, Cheag, Sare, Apă
lapte de oaie
Agent fermentatie
Not Available
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, Agitator
Nu se aplică
Timp de pregatire
4- 5 oră
2 zile
Timp de imbatranire
3 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
10 până la 14 zile