ingrediente
3 Litri de lapte, O tabletă de Cheagul, Sare, Apă fără clor, Iaurt
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, recipient, Borcan, Cuţit, cratiță, Filtru, Agitator
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator