ingrediente
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
2 boluri, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
3-9 luni de imbatranire
15- 20 minute
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
2- 3 săptămâni