Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Laptele este un fluid pe care Alb Opac este imbogatita cu grăsime și proteine produse de Mamiferele Pentru nutritiei Young Ones!
Israel
Europa de est tãrile Bulgaria, Republica Cehă, Ucraina, Sud-vestul Asiei tãrile Armenia, Azerbaidjan, Georgia, Turcia