Ce este
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Brânză feta, un tip de brânză greacă, este fabricat din lapte care este murate sau marinat. Procesul de saramurii dă consistență sfărâmicioasă Tangy, sărați și se A La Feta.