Este o trigliceridă de grăsimi de unt (grăsime) derivate din acizi grași Astfel cum miristic, palmitic, și acizi oleic. Acizi grași saturați: acid palmitic: acid miristic 31%: Acid stearic 12%: 11%
Moale Serviti este un tip de inghetata Asta este mai moale decât Regular înghețatele Ca rezultat al Fiintei aerului introdus în timpul congelare.