Acasă
×

Roquefort Brânză
Roquefort Brânză

Branza Camembert
Branza Camembert



ADD
Compare
X
Roquefort Brânză
X
Branza Camembert

Cum sa faci Roquefort Brânză Și Branza Camembert

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Zer, Clorura de calciu, Forme de Camembert, Sare de brânză, Cheagul lichid, lapte de vacă nepasteurizat lui
1.2.1 Agent fermentatie
Pencillium roqueforti
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Castron, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Cuţit, polonic, culturi vii, Mucegai cu oala de turnare, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
3- 4 oră
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire
1.4.2 Timp de gătit
90
20
1.4.3 Timp de imbatranire
3 saptamani
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
5- 7 zile