Ce este
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Culoare
Galben pal
Galben pal
Aromă
Blând, ascuțit, astringent
cu gust de nucă, Dulce
Aromă
Puternic
gustos, Puternic
Vegetarian
da
da
Origine
Italia
Elveţia