- Pomazánkové Maslo este o tradițională cehă și slovacă de lactate produse.
Este o răspândire Made De la Cream acru, lapte praf degresat și zară praf.
Quark este un tip de produs lactate proaspete, comun pentru bucătăriile țărilor vorbitoare de limba germană Made incalzindu de lapte acrit Până la data dorită Gradul de coagulare (Denaturarea, închegare) de proteine din lapte este Met, apoi luxat.