Ceea ce este Lapte iac Și Cuajada
Ce este
Iac Laptele este laptele obținut de la iac. Este dulce Gust și are bogat conținut de grăsime.
- Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
- Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.