Ce este
Lapte este un lapte S-a evaporat conservat Produs cu aproximativ 60% apa îndepărtată din lapte proaspăt. Acest produs a laptelui are o durată mai lungă de viață Perioada de valabilitate.
- Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
- Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
Culoare
caramelizată alb
alb
Aromă
Caramel-like, Dulce
Acru
Aromă
Dulce
Lăptos
Vegetarian
da
da
Origine
Statele Unite ale Americii
Europa, Grecia, Italia