Wat is Verdampte melk en Zure room

Verdampte melk

Zure room

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Koffiemelk is een ingeblikte melkproduct met ongeveer 60% water verwijderd uit verse melk. Dit melkproduct langer houdbaar.

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

1.1.1 Kleur

gekarameliseerde wit

Wit

1.1.2 Smaak

Caramel-like, Zoet

zuur

1.1.3 Aroma

Zoet

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Verenigde Staten van Amerika

Europa, Griekenland, Italië

Vergelijk Zuivelproducten