Ceea ce este Lapte de reni Și Cuajada
Ce este
Reni Laptele este laptele obținut de la Reindeer.It este sărac în lactoză, dar cu rezultate considerabile Conținut de grăsimi.
- Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
- Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.