Ceea ce este Frisca Și Brânză ricotta
Ce este
Frișcă este crema care este alimentat printr-un mixer, Whisk, sau furculiță până când nu este Lumina si pufoasa.
- Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
- Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.