Ceea ce este Cuajada Și Brânză de vacă
Ce este
- Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
- Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.
Branza de vaci, brânză albă Blând Made De la cheagurile de lapte.
Origine
Spania
Cipru, Egipt, Grecia, America de Nord și America de Sud