×

Brânză ricotta
Brânză ricotta

Fromage Frais
Fromage Frais



ADD
Compare
X
Brânză ricotta
X
Fromage Frais

Ceea ce este Brânză ricotta Și Fromage Frais

Ce este

Ce este

  • Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
  • Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.
Produs lactat

Culoare

alb
-

Aromă

-
-

Aromă

-
-

Vegetarian

Nu
-

Origine

Italia
american, Franţa