Ce este
Brânză Edam este o brânză dulce din brînză, fabricată din lapte parțial degresat.
Este o trigliceridă de grăsimi de unt (grăsime) derivate din acizi grași Astfel cum miristic, palmitic, și acizi oleic. Acizi grași saturați: acid palmitic: acid miristic 31%: Acid stearic 12%: 11%
Culoare
Galben pal
-
Aromă
Blând, cu gust de nucă, Sărat
-
Aromă
-
-
Vegetarian
Nu
da
Origine
Olanda
-