Ceea ce este Branza albastra Și Snack curd
Ce este
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Cașul Snack este un tip de gustare dulce Made De la cheagul de brânză, popular în statele baltice.
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
-
Aromă
miros acru, Puternic
-
Origine
Europa, Franţa
Europa, Orientul Mijlociu