Là gì Phô mai xanh Và Curd Snack
Những gì là
- Phô mai xanh là một loại phô mai chung có bổ sung thêm nấm mốc Penicillium, do đó sản phẩm cuối cùng có đốm hoặc đường vân màu xanh khắp bề mặt.
- Nó có mùi đặc trưng, có thể từ chính nó hoặc từ một số loại vi khuẩn được nuôi cấy đặc biệt.
snack Curd là một loại snack ngọt làm từ pho mát sữa đông, phổ biến ở vùng Baltic.
mùi thơm
Mùi chua, Mạnh
-
Gốc
Châu Âu, Pháp
Châu Âu, Trung đông