Ceea ce este Snack curd Și Branza albastra
Ce este
Cașul Snack este un tip de gustare dulce Made De la cheagul de brânză, popular în statele baltice.
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Aromă
-
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
-
miros acru, Puternic
Origine
Europa, Orientul Mijlociu
Europa, Franţa