Ceea ce este Amasi Și provolone Brânză
Ce este
În termeni simpli, Amasi este fermentarea bacteriană a laptelui, care este adesea îndulcit sau aromatizat.
Provolone brânză este o brânză italiană preparată din lapte de vacă.
Aromă
Acru
Untos, Blând, ascuțit, Picant, Dulce, astringent