Ce este
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Matzoon este un lapte fermentat produs de origine armeană.
Culoare
alb
-
Aromă
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
-
Aromă
miros acru
-
Vegetarian
Nu
-
Origine
Franţa
american