Acasă
Dieta Mea Lactate


Brânză ricotta Vs Branza mozzarella


Branza mozzarella Vs Brânză ricotta


Calorii

Calorii În 1 Cupa
339,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

calorii
174,00 kcal  
99+
300,00 kcal  
40

Calorii In 1 Tbsp
39,00 kcal  
24
78,00 kcal  
99+

Calorii În 1 Oz
39,00 kcal  
17
85,00 kcal  
39

Calorii 1 felie de
174,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
21

Portie
100  
100  

proteine
11,26 G  
38
22,17 G  
23

Carbohidrați
3,04 G  
99+
2,19 G  
99+

Fibră
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Zahăr
0,27 G  
3
1,03 G  
17

grăsimi
12,98 G  
99+
22,35 G  
99+

Conținut de grăsime
13 %  
12
22 %  
19

Grăsime saturată
8,30 G  
99+
13,15 G  
99+

Grasimi nesaturate
2,00 G  
14
0,10 G  
2

polinesaturate Grăsime
0,39 G  
99+
0,77 G  
36

mononesaturate Grăsime
3,63 G  
99+
6,57 G  
99+

Nutriție

Portie
100  
100  

colesterol
51,00 mg  
29
2,50 mg  
99+

vitamine
  
  

vitamina A
445,00 UI  
35
676,00 UI  
27

Vitamina B1 (tiamină)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
12,00 pg  
28
7,00 pg  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 pg  
99+
2,28 pg  
6

Vitamina C (acid ascorbic)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 UI  
31
16,00 UI  
28

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 pg  
16
0,40 pg  
14

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,19 mg  
37

Vitamina K (filochinona)
1,10 pg  
24
2,30 pg  
15

minerale
  
  

Calciu
207,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Fier
0,38 mg  
33
0,44 mg  
29

Magneziu
11,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Fosfor
2,50 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potasiu
105,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sodiu
84,00 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinc
1,16 mg  
32
2,92 mg  
18

Alte
  
  

Apă
71,70 G  
0,25 G  

Cofeină
0,00 G  
0,00 G  

Beneficii

Beneficii pentru sănătate
Absorbția de calciu și vitamina B  
efect antioxidativ, Reduce tensiunea arteriala, reduce colesterolul, controale Diabet, Absorbția de calciu și vitamina B, Protejează împotriva gutei, Rac împiedică  

Alte beneficii pe generale
Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică  
Stimulează sistemul imunitar, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Gingiile  

Coafura si frumusete Beneficiile
  
  

Ingrijirea pielii
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala  
Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare, piele întinerește, Ofera pielii suple, sanatoasa si stralucitoare  

Ingrijirea parului
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului  
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Rezultate obținute în păr strălucitor, Intareste radacinii firului de par, Ajută la o mai bună retenție de umiditate  

Importanța nutritivă și utilizările
  
  

utilizări
-  
-  

Importanța nutrițională
Buna sursa de proteine  
Sursă bună de calorii, Sursă bună de proteine, Bună sursă de vitamina B-12, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Conține bună cantitate de vitamine, Sursă bună de riboflavină, Bogat in vitamina A, Bogat în vitamina D  

Alergie
  
  

Simptomele de alergie
-  
Durere abdominală, anafilaxia, tusea, Diaree, Urticarie, Nas înfundat sau rinoree, Vărsături, wheezing  

Ce este

Ce este
  • Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
  • Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.
  
Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.  

Culoare
alb  
alb  

Aromă
-  
Lăptos  

Aromă
-  
Proaspăt, Lăptos  

Vegetarian
Nu  
da  

Origine
Italia  
Italia  

Modul de a face

Portie
100  
100  

ingrediente
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet  
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă  

Agent fermentatie
-  
-  

Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, cratiță, Agitator  
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator  

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
2- 3 oră  
2- 3 oră  

Timp de gătit
30  
20  

Timp de imbatranire
-  
-  

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
99,00 ° F  
5
99,00 ° F  
5

Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni  
5- 7 zile  

calorii >>
<< Toate

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate