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Minha dieta de laticínios


tensas iogurte vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs tensas iogurte


Calorias

Calorias por 100g
103,00 kcal   
99+
62,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
8,17 g   
99+
3,21 g   
99+

Carboidratos
11,89 g   
32
12,00 g   
31

Fibra
1,00 g   
11
2,50 g   
6

Açucar
11,23 g   
99+
1,50 g   
19

Gorduras
2,57 g   
15
3,50 g   
20

% Teor de matéria gorda
não disponível   
2 %   
2

Gordura saturada
0,10 g   
1
1,90 g   
14

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,20 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,10 g   
99+
0,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
111,00 IU   
99+
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
35
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
22
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
37
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
9,00 ug   
26
5,00 ug   
36

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg   
30
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,70 mg   
19
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
52,00 IU   
5

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
88,00 mg   
99+
115,00 mg   
99+

Ferro
0,07 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Fósforo
109,00 mg   
99+
85,00 mg   
99+

Potássio
129,00 mg   
99+
135,00 mg   
99+

Sódio
33,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinco
0,41 mg   
99+
0,38 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
76,81 g   
87,91 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, melhora a digestão, intolerantes à lactose, ajuda a manter a pressão sanguínea, presença de cálcio, protege contra doenças cardíacas   
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
não disponível   
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
luta espinhas e acne, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, dá uma pele mais lisa, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos   
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

tensas iogurte e Soro de leite coalhado Sintomas de alergia
não disponível   
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta   

O que é

O que é
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.   
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.   

Cor
não disponível   
não disponível   

tensas iogurte e Soro de leite coalhado Sabor
não disponível   
azedar   

tensas iogurte e Soro de leite coalhado Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte   
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis   

Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador   
Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
desconhecido   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1- 2 semanas   
7- 10 dias   

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